Домашнее фруктовое мороженое: рецепт «Смородинка» для сластен

Рецепт домашнего мороженого из смородины — тот самый вкус из детства! Есть очередной вид десерта, который почти все обожают. Это соковое мороженое. А главное, его любят дети. Если вы хотите получить качественный продукт, то и ингредиенты используйте такие же: всё должно быть свежим! И никакой обезжиренной молочке, например, сливки-33%. Сладкий песок можно регулировать по своему вкусу.

Лакомство приготовленное дома отличается от магазинного. При изготовлении уверенно экспериментируйте с наполнителями и композициями. Предлагаю самый легкий рецепт из клубники — вкусняшки. Нужно всего два ингредиента и нечего взбивать. Получается всегда очень вкусно. Фруктовое мороженое, которым можно лакомиться не только летом, — зимой возможно изготовить из замороженных ягод. Включайте фантазию и готовьте лакомства Снежной королевы для любимых внучат.

Рецепт домашнего мороженого из смородины.

Что ещё хочется сказать: «Первое мороженое появилось в пятом веке до нашей эры». Древние греки ели снег, смешанный с фруктами и медом, — это лакомство продавалось на рынках Афин. Бегом на кухню и будем готовить на скорую руку быстро и вкусно.

Простой рецепт домашнего мороженого

Потребуется:

  • 300 г темной либо красноватой смородины;
  • 300 г сахара;
  • 250 мл воды;
  • палочки для мороженого.

Приготовление:

Первым делом отделяем цветоножку у чернокожей смородины. Промыть, просушить ягодку бумажной салфеткой.

Рецепт домашнего мороженого из смородины

Плоды размять столовой ложкой или перекрутить миксером. Получившуюся массу пропустить через решето, можно марлю. Полученный нектар уберите в сторонку.

Рецепт домашнего мороженого из смородины.

В жмых добавить кипяток.

Рецепт домашнего мороженого из смородины.

Готовим отвар десять минут, процеживаем жидкость дуршлагом.

im1-tub-ru_yandex_net (18)

Всыпать сладкий песок и нагреть до тех пор, пока полностью не растворится. Полученный состав вливаем в ягодный сок.

Рецепт домашнего мороженого.

Далее. Остудить смесь, разлить аккуратно по формам.

Не забывайте в стаканчики с напитком опустить палочки для десерта и отправьте в морозилку. Через каждые полтора часа достаем и встряхиваем вкусняшку для равномерного застывания.

Последний штрих — опустить формочки перед подачей в теплую водицу. Ягодный лед выложить в вазу украсив листьями мяты. Так же подавайте соковое мороженое с добавками, которые вы любите.

Кроме того допускается готовить сладость абсолютно из всех фруктов и ягод. Проверенный простой рецепт домашнего мороженого из смородины готов!

Наслаждайтесь!

Читайте также:

Немного обо мне:

Всем хорошего дня! Меня зовут Светлана. В моей семье есть взрослый мужчина – сын, большой поклонник разнообразия в еде. И я горжусь тем, что всегда нахожу, чем его удивить, побаловать. Кулинарной профессии у меня нет. Скорее, я профессиональная мама: люблю и умею вкусно приготовить нечто из того что есть. Многие годы мои рецепты «кочевали» рукописным текстом из рук в руки: друзья и родственники просили – я делилась. И тут сыну пришла идея: мама, а почему бы не поделиться своими открытиями с целым миром? Идея показалась заманчивой – и вот я со всем своим кулинарным багажом здесь.

Комментариев к статье: 11

  • 23.06.2016 в 11:08
    Ссылка

    Спасибо за рецепт ОБЯЗАТЕЛЬНО попробуем,простой и оригинальный,а главное ингредиенты доступные каждому,думаю не только детям понравится .

    Ответ
    • 09.10.2016 в 17:39
      Ссылка

      Готовим быстро и вкусно. Понравится всем. Спасибо за комментарий.

      Ответ
  • 23.06.2016 в 12:05
    Ссылка

    Добрый день! Спасибо за статью. Сегодня с детьми попробуем приготовить. Обязательно напишу что получится.

    Ответ
    • 09.10.2016 в 17:29
      Ссылка

      Спасибо за поддержку и комментарий.Для внучат находка рецепт — просто все.

      Ответ
  • 23.06.2016 в 19:36
    Ссылка

    Светлана, благодарю за дельный совет! Красная смородина у меня растет, а что толком с ней делать и не знаешь. Отличный, оригинальный и простой рецепт. Спасибо за классную идею!

    Ответ
    • 09.10.2016 в 17:15
      Ссылка

      Спасибо за комментарий и поддержку.Мы частенько делаем и сын у меня научился. У нас правда электрическая.

      Ответ
    • 09.10.2016 в 17:22
      Ссылка

      Спасибо за комментарий.

      Ответ
  • 24.06.2016 в 05:34
    Ссылка

    Отлично. Люблю смородину в любом виде, но прочитал рецепт и понял, что я ещё не всё попробовал из смородины. Как только появиться свежая, обязательно попробую. А из мороженной можно сделать? Спасибо за рецепт.

    Ответ
    • 25.06.2016 в 12:15
      Ссылка

      Спасибо за поддержку.

      Ответ
    • 01.07.2019 в 09:59
      Ссылка

      Самое полезное и по-настоящему освежающее мороженое-фруктовый лёд.И лакомство будет ещё полезнее и вкуснее, если вы приготовите его дома.Спасибо Екатерина за комментарий.

      Ответ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.